Mostra Medicinal e Culinária Afro Saberes Ancestrais: Mostra Medicinal e Culinária Afro-brasileira

Esta ação teve como objetivo valorizar e divulgar os saberes ancestrais africanos por meio de uma mostra educativa sobre ervas medicinais e culinária afro-brasileira. Inicialmente houve uma sensibilização e estudos prévios, com uma roda de conversa sobre saberes africanos: ervas, culinária,religiosidade. Em seguida, os estudantes realizaram uma pesquisa orientada sobre ervas (ex: boldo,
arruda, alecrim, guiné, manjericão) e pratos típicos (ex: acarajé, vatapá, mungunzá, caruru). Depois aconteceu a organização de grupos de alunos para distribuição dos pratos típicos. E para finalizar, a exposição de ervas medicinais e seus usos tradicionais, com degustação de comidas típicas afro-brasileiras e chás das ervas expostas.